Phân hạng trọng lượng, kiểm tra trọng lượng và chia mẻ cho cá, gia cầm và thủy sản

Cả ba hệ thống đều dùng trọng lượng nhưng giải quyết các bài toán sản xuất khác nhau. Kiểm tra trọng lượng xác minh sự phù hợp hoặc tính đầy đủ. Phân hạng trọng lượng nâng giá trị bằng cách đưa từng sản phẩm vào một cấp. Chia mẻ tạo một nhóm có tổng khối lượng gần mục tiêu. Hãy xác định quyết định cần thực hiện trước khi so sánh tốc độ hoặc độ chính xác của máy.

Dùng máy phân hạng nhiều mức khối lượng khi cần phân hạng khối lượng từng phần, hoặc cân phân loại tiến và lùi cho quyết định đổi hướng trong không gian gọn. Nếu cần ghép nhiều phần thành một khẩu phần thay vì phân hạng từng phần, hãy đọc Hướng dẫn máy cân nhiều đầu cấp liệu bằng băng tải cho sản phẩm dính, tươi và không đồng đều.

So sánh ba chức năng

Cụm từ các loại máy phân loại cũng có thể chỉ phân loại quang học, màu sắc, kích thước hoặc robot. Hướng dẫn này chỉ đề cập hệ thống lấy trọng lượng đo được làm biến quyết định: máy kiểm tra trọng lượng đạt/không đạt, máy phân loại nhiều cấp theo trọng lượng và hệ thống phối hợp chia mẻ hoặc chia khẩu phần.

Phân hạng trọng lượng cá, gia cầm và thủy sản

Sản phẩm tự nhiên không đồng đều có khối lượng khác nhau ngay cả khi bề ngoài tương tự. Máy phân hạng cá hoặc máy phân loại gia cầm theo trọng lượng đo từng sản phẩm đã được tách khoảng cách rồi đưa đến cấp đã lập trình. Kết quả kinh doanh có thể là trọng lượng thùng đồng đều hơn, phân bổ sản phẩm theo yêu cầu khách hàng và giảm cân thủ công. Bề mặt ướt, đuôi, cánh và các miếng chạm nhau khiến thiết kế cấp liệu cùng chuyển tiếp trở nên đặc biệt quan trọng.

Số cửa ra và ranh giới phân hạng

Bắt đầu từ các đơn hàng mà nhà máy phải đáp ứng, không phải số cửa ra tối đa được quảng cáo. Liệt kê từng ranh giới cấp, phân bố sản phẩm dự kiến và điểm đến cần thiết. Quá nhiều cấp hẹp có thể làm giảm năng suất hữu ích hoặc tạo ra phần lớn cửa ra trống. Thử nghiệm với sản phẩm đại diện cho biết độ chính xác đã chọn có đủ ở gần các ranh giới thật hay không.

Khi nào chỉ cần máy kiểm tra trọng lượng

Nếu gói đạt cùng một điểm đến và chỉ loại sai lệch khối lượng, cân nhắc máy kiểm tra trọng lượng. Cân tiến/lùi có thể phù hợp chi tiết nhỏ hoặc túi thuốc sau khi thử chu kỳ chuyển sản phẩm. Khi cần thu riêng nhiều cấp, so sánh dòng máy phân loại nhiều cửa ra và xác định ranh giới cùng đường thu thực tế.

Danh sách lựa chọn

• Loài hoặc loại sản phẩm, trọng lượng nhỏ nhất và lớn nhất của từng miếng.
• Giới hạn xử lý đối với sản phẩm ướt, dính, dễ hỏng hoặc còn sống.
• Ranh giới cấp trọng lượng và số cửa ra cần thiết.
• Số miếng mỗi phút và khoảng cách nhỏ nhất tại đầu vào.
• Yêu cầu vệ sinh, nước và chống ăn mòn.
• Cách thay thùng chứa và xử lý khi thùng đầy.
• Hồ sơ sản xuất và quyền quản lý công thức.

Không dùng riêng thuật ngữ chung phân hạng thực phẩm khi đặc tả thiết bị vì nó có thể chỉ chất lượng quang học, màu hoặc kích thước. Hãy nêu rõ phân hạng theo trọng lượng khi trọng lượng là biến phân loại thực tế.